Metų žmogaus paieškose negali pro akis praleisti mokyklų. Ieškodami ne vienų metų laimėjimų, bet pedagogų, kuriuos įvertinti galima už viso darbo nuopelnus, išgirdome bent apie kelias dešimtis asmenybių. Jas kolegos vadina žvaigždėmis ir sako, kad jie, o ne tie iš geltonųjų žurnalų puslapių, yra tikrasis elitas.

Henrita Kontrauskienė – vienintelio Lietuvoje restorano-muziejaus „Ida Basar“ bendrasavininkė ir generalinė direktorė. Istorikė, atkurianti didikų ir bajorų luomo virtuvės nuo karaliaus Mindaugo iki Žečpospolitos suirimo valgiaraštį.

Dausuva – toji svajonių Lietuva – būtų patrauklus ir tautą keliantis reikalas, jeigu kas nors imtųsi ją kurti. Kelios pastabos šio „Veido“ numerio pagrindinės temos paraštėse.

Daugiau nei pusę šimtmečio žemėje pragulėjęs partizanų archyvas tarsi laukė savęs vertų atradėjų.

Kristina Kanišauskaitė-Šaltmerė Vienu iš dešimties šių metų svarbiausių reiškinių ar sėkmės istorijų „Veidas“ mano esant unikalią sąnario kremzlės operaciją, kurią atliko Lietuvos sveikatos mokslų universiteto (LSMU) profesorius Rimtautas Gudas, keičiančią žmonių likimus.   Pirmą kartą Lietuvoje be pjūvio į blauzdikaulio sąnario kremzlę įterpta išmanioji membrana užkerta kelią skausmams, išvaduoja nuo ramentų ir neįgaliojo vežimėlio. Tačiau, [...]

Mūsų tauta turtinga tradicijų. Didžiosios žiemos šventės – ypatingas virsmo laikas, kai rimtis ir susikaupimas perauga į džiaugsmą, kai tikima, kad ateinančių metų ciklas atneš šviesių ir gerų permainų. Tradicijos, papročiai: kaip jie kito ir kas juos padeda išsaugoti?

Trečiasis kardinolas Lietuvoje Vilniaus arkivyskupas metropolitas Audrys Juozas Bačkis garbingai atlieka savo misiją, vertindamas ją kaip kunigystės ir vyskupystės misijos tąsą. Kalbamės su kardinolu apie daugelį moralinių, pilietinių, egzistencinių dalykų.

Kūčių vakarienei ruošiama dvylika patiekalų, kad per metus būtų dvylika turtingų mėnesių. Tai maginė formulė: kaip yra šiuo sakraliuoju metu, taip turi būti ir vėliau. Tai būdas užsitikrinti namams nuolatinę skalsą. Per visą Lietuvą suskaičiuojama daugiau kaip šimtas Kūčių valgių receptų.

Kepta antis ir traški jos odelė didžiausiu delikatesu laikoma ne tik Kinijoje. Ja vaišinami svečiai, rodant jiems pagarbą ir prielankumą. Kepta žąsis tradiciškai ruošiama Kalėdų išvakarių vakarienei Prancūzijoje. Ančių ir žąsų kepenėlės bei jų gaminiai – vieni populiariausių ir geriausiai žinomų bei geidžiamų patiekalų. Kimšti kakliukai – irgi delikatesų sąrašo viršuje.

Laukiant Kalėdų mumyse prabunda visus metus snaudęs dosnumas, pasipila gerumo akcijos. Saldainiais, žaisliukais apipilame vaikų globos namų gyventojus, dovanėlėmis pamaloniname tarp keturių sienų gyvenančius senelius. Ir vėl metams pamirštame, dažnai net nesusimąstydami, kad labiausiai jiems visiems kiekvieną dieną trūksta dėmesio ir paramos.

Emilijos ir Algirdo Bielinių gyvenime žąsys gagena dvi dešimtis metų, ir tai galbūt jau visam laikui…

Dažnas mūsų stengiasi išlaikyti Kalėdų tradicijas. Neatskiriama jų dalis – dovanos. Atsigręždami atgal, vis dažniau jų vėl ieškome ne parduotuvių lentynose, bet savo mintyse ir širdyje