Posted on 31 Rugpjūčio 2010
Tags: Aguročiai, daržovės, Kotletai
"Moters savaitgalio" archyvas
Jums reikės:
Produktai |
Kiekis |
aguročio |
300 g |
bulvių |
2 |
grietinės |
2 šaukštų |
tarkuoto sūrio |
2 šaukštelių |
virtos morkos |
|
krapų |
|
druskos, pipirų |
|
Bulves išvirkite, sutrinkite, sumaišykite su smulkia tarka sutarkuotu aguročiu, miltais, įberkite druskos, pipirų. Turi gautis gana tiršta masė. Iš jos padarykite kotletus, sudėkite juos į riebalais pateptą kepimo indą, pabarstykite sūriu ir kepkite karštoje orkaitėje. Apliekite grietine, papuoškite žalumynais ir virtos morkos griežinėliais.
Posted on 01 Balandžio 2010
Tags: Aguročiai, užkandis, varškė
10 porcijų reikės:
Produktai |
Kiekis |
Aguročių |
10 |
Svogūno |
1 |
Grūdėtosios barškės |
400 g |
Vyno acto |
1/2 stiklinės |
Aliejaus |
1/2 stiklinės |
Smulkintų mairūnų |
1/2 šaukštelio |
Druskos, pipirų |
|
Aguročius išvirkite pasūdytame vandenyje, išgriebkite, supjaustykite plonomis riekelėmis. Jas sudėkite į gilesnę salotinę, apliekite actu, aliejumi, įdėkite smulkiai supjaustytą svogūną, mairūnus ir palikite pastovėti 30–40 min. Patiekite su grūdėtąja varške.