Siekis visuomenei kuo išsamiau atskleisti alaus istoriją, prisidėti prie šio gėrimo vartojimo kultūros puoselėjimo Lietuvoje, vieną seniausių alaus daryklų „Volfas Engelman“ paskatino išleisti knygą „Volfas Engelman. Bravoro istorija nuo 1853 m.“.

Knygoje aprašyti ne tik su minėta alaus darykla, bet ir su visos pramoninės alaus gamybos Lietuvoje pradžia susiję istoriniai faktai. Taip pat apžvelgiama, kaip politinės aplinkybės įtakojo šalies aludarystės raidą, koks alus buvo populiarus tarpukariu, kokią vietą lietuviško alaus istorijoje užima Kaunas, ką šiam gėrimui ir jo gamintojams teko išgyventi karo metais.

Vytautas Meištas, „Volfas Engelman“ generalinis direktorius, pastebi, kad knygoje pasakojama ne tik šalies alaus ir aludarystės verslo istorija, bet ir itin didelis dėmesys skiriamas tarpukario verslo aplinkai ir jo kultūrai Kaune, visuomeniniam gyvenimui. Tarpukariu Kaunas buvo Lietuvos politinio, kultūrinio ir visuomeninio gyvenimo centras.

„Manau, kad ši knyga bus įdomi ne tik lietuviško alaus istorija ir aludarystės tradicijomis besidomintiems žmonėms, bet ir tiems, kuriems įdomi lietuviško verslo istorija. Sakoma, kad Lietuvos verslas dar yra labai jaunas, todėl neturi susiformavusių tradicijų ir kultūros, tačiau taip sakyti nėra teisinga, tereikia žvilgterėti į tarpukarį. Tuo laikotarpiu, o ypač Kaune, tikrai buvo susiformavusios tradicijos ir iš to meto verslininkų, jų iniciatyvų galima daug ko pasimokyti“, – įsitikinęs V. Meištas.

Knygą rengdamos istorikės Vilma Akmenytė – Ruzgienė ir Giedrė Milerytė rėmėsi šalies archyvuose rastais istoriniais dokumentais, senąja periodika ir senomis alaus reklamomis, tačiau svarbiu informacijos šaltiniu joms tapo ir pokalbiai su ilgamečiais alaus daryklos darbuotojais.

Pasak Vytauto Meišto, tarpukariu „Volfas Engelman“ rėmė kultūrinius ir visuomeninius projektus, mecenavo visuomenines organizacijas, švietimo įstaigas, studentus. Šios tarpukariu užgimusios tradicijos yra tęsiamos ir šiandien. Viena naujausių iniciatyvų (be minėtos knygos išleidimo) yra bendradarbiavimo su Nacionaliniu M. K. Čiurlionio dailės muziejumi pradžia. Pasirašydamas paramos sutartį „Volfas Engelman“ padovanojo Lietuvos dailininko ir lietuviškos keramikos mokyklos įkūrėjo Liudviko Strolio 1937 m. sukurtą Art Deco stiliaus apdovanojimo raštų Žemės ūkio rūmams komplektą.

„Šie eksponatai yra menininko palikimas, kurį šiuo metu saugo jo šeimos nariai. Jie papildys šiuo metu vykstančios jubiliejinės muziejaus parodos, kuri yra didžiausia per visą istoriją, eksponatų kolekciją“, – sako Osvaldas Daugelis, Nacionalinio M. K. Čiurlionio dailės muziejaus direktorius. Pasak jo, muziejaus prioritetas yra tarpukario Kauno meno ir istorijos objektų kaupimas bei tyrinėjimas, todėl jiems itin malonu bendradarbiauti su įmonėmis, kurios turi ilgametę istoriją, tiek tarpukariu, tiek dabar yra aktyvios Kauno kultūrinio ir visuomeninio gyvenimo dalyvės.

Pamatyti, kaip gaminamas alus ilgą laiką buvo galima tik apsilankius alaus daryklose. Nuo šiol susipažinti su alaus gimimu galima ir pasitelkus šiuolaikines technologijas. Tam tereikia kompiuterio ir interneto ryšio.

Apsilankius alaus daryklos „Volfas Engelman“ interneto tinklalapyje galima sudalyvauti pirmojoje Lietuvoje virtualioje ekskursijoje ir pamatyti visą alaus gamybos kelią nuo žaliavų priėmimo iki alaus transportavimo.

Kuriant virtualų turą buvo panaudota trijų dimensijų (3D) technologija, interaktyvios 360 laipsnių apžvalgos panoraminės ir išskleistos panoraminės nuotraukos (pastarąsias galima žiūrėti įvairiais rakursais), filmuota vaizdo medžiaga. Dalis virtualioje ekskursijoje panaudotos vaizdo medžiagos yra iš žinomo režisieriaus Arvydo Baryso dokumentinio filmo apie alaus daryklą. Šis virtualus turas yra unikalus tuo, kad jį kuriant kompleksiškai buvo naudojamos įvairios šiuolaikinės technologijos. Internete tai – pirmasis toks turas po realią gamyklą, kur visus alaus gamybos procesus galima pamatyti tokius, kokie jie yra iš tikrųjų.

„Pagal interneto skvarbą Lietuva yra tarp lyderių, o informacinės technologijos yra tapusios neatsiejama daugelio žmonių gyvenimo dalimi, todėl tikiu, kad virtualus turas po alaus daryklą bus populiarus tarp interneto vartotojų“, – sako V. Meištas, „Volfas Engelman“ generalinis direktorius.

Pasak jo, šiuolaikinės technologijos suteikia visas galimybes tiesiogiai ir atvirai bendrauti su vartotojais, o skaidrumas ir atvirumas turėtų būti neatsiejamas nuo visų verslo įmonių, o ypač gaminančių gėrimus ir maisto produktus.

Tiek virtuali ekskursija po alaus bravorą, tiek sutrumpinta režisieriaus A. Baryso dokumentinio filmo versija yra pasiekiami naujajame įmonės interneto tinklalapyje www.volfasengelman.lt. Iš daugelio kitų interneto svetainių šį išsiskiria unikaliu dizainu, kuris yra pieštas dailininkės.

„Geras alus negimsta be kūrybos, rankų prisilietimo, todėl ir prie interneto svetainės daug darbavosi dailininkės rankos. Norėdami supažindinti visuomene su alaus gamybos procesu stengiamės senus laiko patikrintus dalykus integruoti, sujungti su šiuolaikinėmis technologijomis, priemonėmis. Pavyzdžiui, dailininkės piešiniai interneto tinklalapyje, virtualus turas, kuriame pavaizduotas alaus gamybos procesas, kuris bravore nekinta jau daugelį metų“, – sako V. Meištas.