"Moters savaitgalio" archyvas
6 porcijoms reikės:
| Produktai | Kiekis |
|---|---|
| baklažanų | 2 |
| aitriosios paprikos | 1 |
| mėtų lapelių | 1 ryšelio |
| citrinos | 1 |
| fetos sūrio | 300 g |
| aliejaus | 2 šaukštų |
| pipirų |
Baklažanus nuplaukite ir supjaustykite išilgai plonomis riekelėmis, apšlakstykite aliejumi ir kepkite keptuvėje apie 2 min. iš abiejų pusių. Iš aitriosios paprikos išimkite sėklas, ją susmulkinkite ir sumaišykite su spaustomis citrinos sultimis, smulkintais mėtų lapeliais, pagardinkite pipirais. Sudėkite trintą fetos sūrį ir viską gerai išmaišykite. Ant baklažano dėkite po šaukštelį paruošto įdaro, susukite ir persmeikite mediniu smeigtuku.
Loading ...