Lietuvoje auga ananasai ir kiviai, obuoliai prinoksta tik pavasarį, o citrinose yra daugiau cukraus nei braškėse – tuo yra įsitikinusi nemaža dalis 5-6 metų amžiaus vaikų viename bendrą šalies situaciją atspindinčių sostinės darželių. Mažųjų žinių apie vaisius ir daržoves spragas atskleidė prekybos tinklo IKI iniciatyva atliktas darželinukų žinių patikrinimas, kuris yra dalis platesnės socialinės iniciatyvos, skirtos šviesti vaikus apie sveiką mitybą.

Vilniaus vaikų lopšelio-darželio „Smalsučiai“ ikimokyklinio ugdymo pedagogams atlikus vaikų žinių patikrinimą paaiškėjo, kad daugiau nei pusė (56 proc.) iš 71 5-6 metų amžiaus šio darželio auklėtinių klaidingai mano, kad Lietuvoje auga kiviai, 45 proc. tą patį galvoja apie ananasus. Kas antras apklausoje dalyvavęs mažametis yra įsitikinęs, kad obuoliai prinoksta tik pavasarį. Be to, daugiau nei ketvirtadalis (28 proc.) darželinukų mano, kad citrinose yra daugiau cukraus nei braškėse, o 14 proc. nežino, kad būna ir geltonų pomidorų.

„Reikia pasidžiaugti, kad absoliučiai visi žinių patikrinime dalyvavę vaikai žino apie maisto higieną ir teisingai atsakė, kad prieš valgant vaisius ir daržoves reikia nuplauti. Vis tik bendras suvokimas apie vaisius ir daržoves bei jų kilmę, kaip ir nujautėme, nėra pakankamas“, – sako mažmeninės prekybos tinklą IKI valdančios bendrovės „Palink“ generalinis direktorius Gerardas Rogas.

Anot G.Rogas, nors su paprastesniais faktais – pavyzdžiui, kad bulvės neauga ant medžių – vaikai susitvarkė lengvai, tačiau pasitaikė nežinančių, kad Lietuvoje auga braškės, ar kad kriaušės nenoksta po žeme. Toks nežinojimas, prekybos tinklo atstovės teigimu, nėra atsitiktinis – jis atspindi tendenciją, kad vaikai su natūralia aplinka, kurioje auga vaisiai ir daržovės, susiduria vis rečiau, gauna mažiau progų betarpiškai susipažinti su gamtos gėrybėmis, pamatyti ir patirti jų auginimo procesą iš arti.

„Neturėdami pakankamai žinių apie vaisių ir daržovių naudą savo sveikatai, vaikai dažnai susikuria klaidingas nuostatas apie maistą. Visą tai atsispindi besiformuojančio mažamečio mitybos įpročiuose. Galiausiai, tai yra viena priežasčių, kodėl šiandien vaikai valgo per mažai vaisių, daržovių ir salotų“, – įsitikinęs G.Rogas.

Vaikų psichiatro-psichoterapeuto Lino Slušnio teigimu, sveikos gyvensenos įgūdžių vaikai mokosi stebėdami ir analizuodami aplinką, todėl yra svarbu, kad artimiausioje aplinkoje jie matytų tinkamus pavyzdžius, kuriais galėtų sekti. Tai reiškia, kad tėvai, vargu, ar gali įtikinti vaiką valgyti daugiau vaisių ir daržovių, jei to nedaro patys. Be to, mažiesiems apie vaisių ir daržovių teikiamą naudą, psichoterapeuto įsitikinimu, reikėtų kalbėti kuo ankstesniame amžiuje, nes vėliau pakeisti jau susiformavusius vaiko mitybos įpročius gali būti labai sudėtinga.

„Reikia nepamiršti, kad emocija ar tam tikri žaidimo elementai, empirinė patirtis mažam vaikui yra daug aktualesni nei racionalūs argumentai, todėl taip pat svarbu, kad mažųjų pažintis su vaisiais ir daržovėmis būtų kuo smagesnė“, – sako L. Slušnys.

Siekdami užpildyti žinių spragas ir padėti vaikams susidraugauti su daržovėmis prekybos tinklas IKI kartu su vaikų lopšelio-darželio „Smalsučiai“ pedagogais ir psichiatru-psichoterapeutu L. Slušniu parengė ikimokyklinio ugdymo programą „Sodinčius“, kurios tikslas – įdomiai papasakoti mažiesiems, kaip ir kur auga įvairūs vaisiai ir daržovės. Ši programa jau greitai pasieks Lietuvos ikimokyklinio ugdymo įstaigas.

Be vaikų pedagogams ir tėvams skirtų patarimų, „Sodinčiaus“ projektas taip pat apima darželinukams organizuojamas pažintines ekskursijas į ūkius, kur vaikai gali iš arti pamatyti, kaip auginami tam tikri vaisiai ir daržovės ir patys prisiliesti prie šio proceso. Planuojama, kad daugiau nei dvidešimt vaikų grupių iš visos Lietuvos šiais ir ateinančiais metais aplankys skirtingus šalies ūkius, o ateityje tęstinis projektas apims ir daugiau veiklų, padedančių formuoti teisingus vaikų mitybos įpročius.

Vykdant projektą „Sodinčius“, bendradarbiaujama ir su Vilniaus miesto savivaldybe bei atskirais darželiais visoje Lietuvoje, kurie kviečiama aktyviai prisijungti prie sveikus vaikų mitybos įpročius skatinančios iniciatyvos.

Bendrovė „Palink“, valdanti daugiausia parduotuvių Lietuvoje turinį prekybos tinklą „IKI“, nuo šių metų pradžios į tinklo plėtrą investavo 43,4 mln. Lt. Atidaryta 1 nauja ir rekonstruotos 16 „IKI“ tinklo parduotuvių.

Pirmąjį šių ketvirtį viena nauja „IKI“ tinklo parduotuvė atidaryta Šilalėje, dvi tinklo parduotuvės rekonstruotos Vilniuje, po vieną Šilutėje, Rietave, Alytuje, Elektrėnuose ir Grigiškėse, dar dvi parduotuvės rekonstruotos Klaipėdoje ir septynios Kaune.

„Rekonstruojame tinklo parduotuves, kad savo pirkėjams pasiūlytume dar didesnį šviežio ir kokybiško maisto asortimentą už geriausią kainą. Taip pat daug dėmesio skiriame tam, kad atnaujintos tinklo parduotuvės būtų erdvesnės, jaukesnės ir patogesnės apsipirkti bei kuo geriau atitiktų mūsų pirkėjų apsipirkimo poreikius“ – teigia „IKI“ Viešųjų ryšių departamento vadovas Andrius Petraitis.

Atnaujintose „IKI“ tinklo parduotuvėse po rekonstrukcijos gerokai padidėja šviežių maisto produktų: šviežių vaisių ir daržovių, mėsos, žuvies, kulinarijos bei konditerijos skyriai bei jų asortimentas. Taip pat atnaujinamas ne tik parduotuvių interjeras, bet ir lauko apdaila, parduotuvių įranga, patogesniam apsipirkimui parduotuvėse pakeičiamas prekių išdėstymas.

Pernai į savo tinklo plėtrą Lietuvoje „Palink“ investavo daugiau nei 80 mln. litų. Atidarytos penkios naujos ir rekonstruotos trisdešimt aštuonios parduotuvės, Klaipėdoje veiklą pradėjo nauja regioninė konditerijos ir duonos gaminių kepykla.

Vykdydama tinklo plėtrą bendrovė „Palink“ pernai įdarbino daugiau nei 250 naujų darbuotojų. Prekybos tinklui „IKI“ šiuo metu Lietuvoje priklauso 239 „IKI“, „IKI Cento“ ir „IKI Express“ parduotuvių daugiau nei 70-yje Lietuvos miestų.

Pasibaigus šventiniam laikotarpiui, sausį paaiškėjo, kad lietuviai šias Kalėdas ir Naujuosius metus pasitiko prie gausesnio šventinio stalo. „Iki“ prekybos tinklo duomenimis, 2013 m. gruodžio mėn. pardavimai išaugo 4 proc. palyginti su tuo pačiu laikotarpiu 2012 m.

Prieššventiniu laikotarpiu ypač populiarios buvo „Iki“ meistrų pagamintos šviežios salotos bei silkių gaminiai. Per šventes pirkėjai išliko ištikimi karpiams, lepinosi tortais bei gurmaniškais skanėstais.

„Pastebėjome, kad lietuvių apsipirkimo įpročiai šventiniu laikotarpiu nepasikeitė. Pirkėjai išliko ištikimi tradiciniams šventiniams patiekalams – tokiems kaip silkė, karpis ar vištiena. Šventiniu laikotarpiu ūgtelėję pardavimai rodo, kad per šias šventes pirkėjų šventinis stalas buvo gausesnis“ – teigia „Iki“ Viešųjų ryšių departamento vadovas Andrius Petraitis.

Lyginant šviežios žuvies pardavimus, per šias šventes populiariausi tradiciškai išliko gyvi paprastieji karpiai. Jų pardavimai ūgtelėjo beveik 50 proc. Kaip ir kasmet, šventiniu laikotarpiu išaugo šviežios mėsos pardavimai – jie padidėjo daugiau kaip 6 proc. Iš mėsos populiariausia buvo vištiena, jos parduota net 30 proc. daugiau. Taip pat 11 proc. išaugo kiaulienos pardavimai. Jautieną rinkosi kiek mažiau pirkėjų, jos pardavimai sumažėjo apie 3 proc.

Kalėdiniu laikotarpiu ypač išaugo įvairių skanėstų bei kitų konditerijos gaminių populiarumas – „Iki“ konditerijos skyriaus pardavimai padidėjo apie 5 proc. Populiariausi išliko tortai, jų 2013 m. gruodžio mėn. parduota net 15 proc. daugiau nei 2012 m. palyginamuoju laikotarpiu.

Per šventes padidėjo ir „Iki“ kepyklose paruoštos specialios tešlos kepiniams pardavimai – tai rodo, kad nemažai pirkėjų skanėstus gaminosi  patys. Taip pat populiarūs buvo švieži rankų darbo kūčiukai,  krosnyje kepta duona, jau pirkėjų pamėgti prancūziški bei sviestiniai gurmaniški batonai.

Šventiniu periodu ypač išaugo „Gourmet“ prekės ženklu pažymėtos produkcijos pardavimai. 2013 m. gruodžio mėn. jie padidėjo 12 proc. lyginant su tuo pačiu laikotarpiu 2012 m.

Kalėdinės akcijos „Padovanok Kalėdų stebuklą“ metu „Iki“ prekybos tinklo parduotuvėse visoje Lietuvoje žmonės vaikams paaukojo beveik 3 tūkst. žaislų. Per visą akcijos laikotarpį taip pat surinkta beveik 30 tūkst. litų suma, prie kurios „Iki“ tinklas prisidėjo ir savo lėšomis bei nupirko vaikams žaislų. Visus žaislus vaikams išdalino „Iki“ partneris –  „Maisto bankas“.

„Padovanok Kalėdų stebuklą“ yra prekybos tinklo „Iki“ kartu su partneriais kasmet rengiama kalėdinė akcija, skirta paremti sunkiai besiverčiančių šeimų vaikus ir per Kalėdas padovanoti jiems dovanėlių.

„Džiaugiamės, kad ši kalėdinė akcija vyko taip sėkmingai. Ne visų vaikų Kalėdos būna spalvotos ir smagios ir ne visi vaikai sulaukia Kalėdų Senelio, todėl „Iki“ prekybos tinklas neliko abejingas vaikams iš sunkiai gyvenančių šeimų ir pasistengė sukurti jiems kalėdinį stebuklą. Dėkojame visiems prisidėjusiems prie šios akcijos ir tikimės, kad kitąmet pradžiuginsime dar daugiau vaikų“, – teigia „Iki“ viešųjų ryšių departamento vadovas Andrius Petraitis.

Kalėdinė „Iki“ akcija prasidėjo per Kalėdas ir tęsėsi iki pat Naujųjų metų. Žmonės per šį laikotarpį vaikų dovanėlėms aukoti galėjo keliais būdais – „Iki“ parduotuvėse nupirktus žaislus įmetant į specialią akcijos dėžę ar apsilankę akcijos interneto svetainėje www.kaledustebuklas.lt bei naršydami internete spustelėti ant specialaus akcijos reklaminio skydelio. Kiekvienas toks paspaudimas virto virtualiais pinigais, o prekybos tinklas „Iki“ juos skyrė papildomiems žaislams nupirkti.

Interneto portalų, tinklaraščių autoriai taip pat buvo kviečiami įsidėti į savo tinklapius nuorodą į akciją ir taip prisidėti prie akcijos populiarinimo. Prieš pat Kalėdas žmonių paaukoti žaislai „Maisto banko“ savanorių buvo išdalinti vargingose šeimose gyvenantiems vaikams, sukuriant jiems nedidelį Kalėdų stebuklą.

„Padovanok Kalėdų stebuklą“ yra ne vienintelis „Iki“ prekybos tinklo rengiamas paramos projektas. „Iki“ –  vienintelis prekybos tinklas Lietuvoje, kuris neprekiauja paskutinę dieną galiojančiais produktais, o atiduoda juos paramos ir labdaros fondui „Maisto bankas“ taip prisidėdamas prie didžiausio šalyje paramos maistui projekto. Praėjusiais metais „Iki“ parėmė „Maisto banką“ maisto produktais už daugiau kaip 9 mln. Lt.