2 porcijoms reikės:
Produktai | Kiekis |
---|---|
avienos filė | 400 g |
Marinatui: | |
saldžiųjų garstyčių tyrės | 2 šaukštų |
sojų padažo | 1 šaukšto |
aliejaus | 1 šaukšto |
1 citrinos sulčių | |
smulkintų kalendrų žalumos | 1 šaukšto |
druskos | 0,5 šaukštelio |
smulkinto česnako | 1 skiltelės |
Giliame dubenyje sumaišykite marinatui skirtus produktus. Sudėkite mėsos gabalėlius ir marinuokite ne trumpiau kaip pusvalandį. Suverkite mėsą ant iešmų ir iškepkite ant grotelių. Patiekite su marinuotomis daržovėmis, biriai virtais ryžiais.