Bulves išvirkite su lupenomis pasūdytame vandenyje, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite. Pomidorus supjaustykite perpus, salotas – juostelėmis.
Kulinarija
Aguročiai
Aguročių ir varškės užkandis
Aguročius išvirkite pasūdytame vandenyje, išgriebkite, supjaustykite plonomis riekelėmis. Jas sudėkite į gilesnę salotinę, apliekite actu, aliejumi,
Daugiau šia tema:
Kiauliena
Kiauliena su glaistytomis morkomis
Nusausintą mėsą įtrinkite druska, pipirais, paprikų milteliais. Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir apkepkite mėsą. Po to sudėkite smulkiai pjaustytus svogūnus, česnako skilteles, gvazdikėlius, laurų lapelius, kadagių uogas ir pakepinkite.
Guliašas
Guliašas su šparaginėmis pupelėmis
Mėsą supjaustykite 2 x 2 cm kubeliais. Apkepinkite svieste su smulkiai pjaustytais svogūnais. Įpilkite vandens ir patroškinkite, kol mėsa beveik suminkštės.
Loading ...