Aguročiai
Produktai | Kiekis |
---|---|
Aguročių | 10 |
Svogūno | 1 |
Grūdėtosios barškės | 400 g |
Vyno acto | 1/2 stiklinės |
Aliejaus | 1/2 stiklinės |
Smulkintų mairūnų | 1/2 šaukštelio |
Druskos, pipirų |
Aguročius išvirkite pasūdytame vandenyje, išgriebkite, supjaustykite plonomis riekelėmis. Jas sudėkite į gilesnę salotinę, apliekite actu, aliejumi, įdėkite smulkiai supjaustytą svogūną, mairūnus ir palikite pastovėti 30–40 min. Patiekite su grūdėtąja varške.