Produktai: | Kiekis: |
---|---|
jautienos išpjovos | 500 g |
raudonojo svogūno | 1 |
česnako | 1 galvutės |
kaparėlių | 4 šaukštų |
putpelių kiaušinių | 4 |
sojų padažo | 4 šaukštų |
šviežių petražolių | |
salotos lapo | |
citrinos | 1 |
Jautienos išpjovą smulkiai sukapokite. Ant mėsos pilkite sojų padažo, berkite pipirų, druskos, išmaišykite ir padarykite apvalios formos kotletus su įdubimu viduryje. Į įdubimą įmuškite putpelės kiaušinį. Patiekite su smulkiai kapotais svogūnais, česnakais, kaparėliais. Viską apibarstykite kapotomis petražolėmis.Įdėkite pora skiltelių citrinos.