Obuoliai
Produktai | Kiekis |
---|---|
kietų obuolių | 1 kg |
šviežių mėtų | ryšelio |
cukraus | 750 g |
citrinų sulčių | 2 |
Obuolius nulupkite ir sudėkite į puodą su verdančiu vandeniu 3 min. Kitame inde užvirinkite 1 l vandens, suberkite cukrų, virkite keletą minučių, kad cukrus ištirptų ir pasidarytų sirupas. Citrinas nuplikykite verdančiu vandeniu, perpjaukite perpus, išspauskite sultis į sirupą. Į stiklainius standžiai pridėkite obuolių, įdėkite mėtų lapelių, užpilkite karštu sirupu. Sterilizuokite 20 min. Uždarykite.