Pomidorai
Produktai | Kiekis |
---|---|
vyšninių ar slyvinių pomidorų | 2 kg |
laurų lapų | 6 |
šviežio imbiero | 50 g |
gvazdikėlių ir kvapiųjų pipirų | po šaukštelį |
tarkuoto cinamono | šaukšto |
cukraus | 250 g |
vyno acto | stiklinės |
druskos | žiupsnelio |
Į puodą įpilkite 0,5 stiklinės vandens, įmeskite laurų lapus, imbierą, gvazdikėlius, kvapiuosius pipirus, suberkite cinamoną, cukrų, druską. Užvirinkite, įpilkite vyno acto, virkite ant mažos ugnies 15 min. Pomidorus sudėkite į paruoštus stiklainius, užpilkite karštu marinatu, pakaitinkite 10 min. ir uždarykite. Laikykite šaltai.