Pupelės
Produktai | Kiekis |
---|---|
pupelių | 300 g |
miltų | 3 šaukštai |
kiaušinio | 1 |
svogūno | 1 |
česnako | 1 skiltelė |
aliejaus | 1 šaukštas |
druskos | |
juodųjų pipirų |
Pupeles išvirkite, perdėkite į indą ir sutrinkite, suberkite miltus, įkulkite kiaušinį, sudėkite mažais kubeliais pjaustytą svogūną, smulkintą česnaką, tada pagardinkite druska, pipirais ir gerai išmaišykite. Iš gautos masės padarykite kotletus ir iškepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje. Į stalą patiekite su agurkais ir pomidorais.