Pyragas
Pyragas “Slyvų gaiva”
"Moetrs savaitgalio" archyvas
Jums reikės:
| Produktai | Kiekis |
|---|---|
| Tešlai: | |
| sviesto | 150 g |
| cukraus | 100 g |
| miltų | 300 g |
| kepimo miletelių | pusės pakelio |
| druskos | žiupsnio |
| kiaušinio | 1 |
| pieno | 4 šaukštų |
| Įdarui: | |
| slyvų | 750 g |
| cukraus | 5 šaukštų |
| cinamono | 1 šaukštelio |
| migdolų drožlių | 50 g |
| grietinėlės | 1 šaukšto |
| kiaušinio trynio | 1 |
Paruoškite tešlą: sviestą ištrinkite su cukrumi, miltus persijokite su kepimo milteliais ir druska. Į sviestą įmuškite kiaušinį, pamažu suberkite miltus, supilkite pieną. Išminkykite tešlą, kad ji pasidarytų vienalytė ir blizganti. Gilesnę skardą patepkite riebalais. Tešlą iškočiokite ir įdėkite į skardą, padarykite kraštelius. Iš slyvų išimkite kauliukus. Kiekvieną slyvą perpjaukite į keturias dalis. Išdėliokite ant tešlos tankiai vieną prie kitos odele į apačią. Cukrų sumaišykite su cinamonu. Slyvas apibarstykite migdolų drožlėmis ir cukrumi su cinamonu. Trynį sumaišykite grietinėle, aptepkite pyrago kraštus. Pašaukite į 200 laipsnių karštumo orkaitę 35 min. Iškepusį pyragą dar kartą apibarstykite cukrumi.
Daugiau šia tema:
Skelbimas
Loading ...