2010 Gruodžio 17

Tortas

Tortas su obuoliais

veidas.lt

"Moters savaitgalio" archyvas

Jums reikės:

Produktai Kiekis
Biskvitui:  
kiaušinių 2
cukraus pudros 80 g
miltųų 100 g
kepimo miltelių šaukštelio
Kremui:  
želatinos 18 g
obuolių 750 g
citrinos sulčių  
spanguolių uogienės 400 g
pieno 700 ml
migdolų pudingo 2 pakelių
cukraus pudros 5 šaukštų
grietinėlės 400 ml
Taip pat:  
sluoksniuotos tešlos papločio (26 cm skersmens) 1
grietinėlės (papuošti) 150 ml
obuolio (papuošti)  
spanguolių uogienės (papuošti) 2 šaukštų

Iškepkite biskvitą. Kiaušinius, cukraus pudrą, 2 šaukštus vandens išsukite iki standžių putų. Persijokite miltus su kepimo milteliais ir sudėjusi į kiaušinių masę išmaišykite. Tešlą sukrėskite į apvalią formą, išklotą kepimo popieriumi, ir kepkite 30 min. 175 laipsnių karštumo orkaitėje. Paruoškite kremą: želatiną užpilkite trupučiu vandens, ištirpinkite. Obuolius nulupkite, supjaustykite plonomis skiltelėmis, apšlakstykite citrinos sultimis. 250 ml spanguolių uogienės 5 min. pakaitinkite ant silpnos ugnies, po to į ją supilkite 8 g želatinos, sudėkite obuolius ir gerai išmaišykite. Migdolų pudingą paruoškite su pienu ir cukraus pudra, kaip nurodyta ant pakuotės. Į jį supilkite likusią želatiną. Pudingą maišykite, kol atvės. Išplakite grietinėlę, supilkite į pudingą ir išmaišykite. Sluoksniuotos tešlos paplotį ištepkite likusia spanguolių uogiene ir atidėkite. Iškepusį biskvitą perpjaukite horizintaliai pusiau, vieną paplotį dėkite ant sluoksniuotos tešlos, išteptos spanguolių uogiene. Biskvitą ištepkite 1/3 pudingo ir uždenkite kitu biskvito papločiu, ant jo sudėkite obuolių masę ir viską užpilkite likusiu pudingu. Padėkite į šaldytuvą 3 val., kad sustingtų. Papuoškite: išdėliokite  obuolio skilteles, išspauskite plaktos grietinėlės bokštelį ir apšlakstykite spanguolių uogiene.

Daugiau šia tema:
Skelbimas

Komentuoti

Žurnalas "Veidas"

Pirk šį numerį PDF

"Veido" reitingai

Gimnazijų reitingas 2016
Pirk šį straipsnį PDF
Skelbimas

VEIDAS.LT klausimas

  • Ar išorės agresijos atveju šiuo metu Lietuvos piliečių pasipriešinimas galėtų būti toks efektyvus kaip 1991 m. sausio 13 d.?

    Apklausos rezultatai

    Loading ... Loading ...